RIIZ PELÉ MELE

70 grammes de riz rond

50 grammes de beurre demi sel

50 grammes de sivre en poudre 

1/2  litre de lait 1/2 écrémé

 Mettre tout ensemble "Pelé mêle"  dans un plat à gratin. Enfourner pour une heure à 180°. Au final surveiller la cuisson.  Tout le liquide doit être absorbé et la croûte bien dorée.  Manger chaud ou tiède.